On a tous et toutes déjà entendu parler des fameuses calories.

Pour certaines personnes, ça en est même obsessif.

Combien de calories je dois prendre, combien de calories dans tel aliment, etc, etc.

Ça reste tout de même un mystère pour beaucoup de personnes!

La belle définition: ‘’La calorie est une unité de mesure qui détermine la quantité de chaleur dégagée dans un aliment pendant sa combustion.’’

Donc, une calorie est une unité de mesure. Tous les aliments ont une teneur X en calories, mais elles ne s’équivalent pas toutes.

Je m’explique:

100 calories de fraises n’égalera pas 100 calories de frites ou de jujubes. On doit prendre en considération de quoi est composé l’aliment: protéines, glucides, lipides, sucre raffiné? Est-ce qu’on retrouve des vitamines, des minéraux, des fibres?

Pense à la QUALITÉ de l’aliment plutôt qu’à la quantité!

(Un petit truc, il y a beaucoup plus de chances que ton aliment soit de bonne qualité s’il n’a pas été transformé en industrie. Tu ne te poseras pas de questions sur la qualité de ta patate douce que sur ton pain, par exemple)

Il est inutile de calculer au gramme près tout ce que tu manges. Premièrement, c’est vraiment trop long, deuxièmement, ce n’est pas sain et troisièmement, c’est inutile. Apprends à manger selon ta faim. Ta vraie faim, pas la gourmandise. Automatiquement, en mangeant des aliments de bonne qualité plutôt que des aliments vides, tu seras plein(e)s plus rapidement. Tu seras plus remplies à manger une tasse de fruits que son équivalent en jujubes!

À go, on lâche les applications qui calculent tout et on mange en pleine conscience de notre satiété! Sophie xox