Crêpe aux bleuets et choco sur le pouce
Une crêpe peut se cuisiner rapidement, sainement et pourquoi pas sans féculent!
Voici ma toute dernière recette express:
1 portion
Temps de préparation: 1 minute
Temps de cuisson: 3 minutes
Ingrédients:
Pour le mélange:
- 1 oeuf entier
- 1 scoop de protéine de boeuf suédois au chocolat
- 5 ml d'huile de coco
- Quelques bleuets
Pour la garniture:
- 1t de petits fruits frais (possibilité d'utiliser des fruits congelés)
- 1.5 cuillère à soupe de beurre d'amande
- Fondre l'huile de coco dans un poêlon
- Mélanger l’œuf, les bleuets et la protéine de bœuf dans un petit mélangeur pour une consistance homogène
- Cuire d'un premier côté jusqu'à ce que la crêpe fasse des bulles
- Retourner pour cuire quelques instants de l'autre côté
- Ajouter les petits fruits et le beurre d'amande
Savourez!