Une crêpe peut se cuisiner rapidement, sainement et pourquoi pas sans féculent!

Voici ma toute dernière recette express:

1 portion

Temps de préparation: 1 minute

Temps de cuisson: 3 minutes

Ingrédients:

Pour le mélange:

• 1 oeuf entier
• 1 scoop de protéine de boeuf suédois au chocolat
• 5 ml d'huile de coco
• Quelques bleuets

Pour la garniture:

• 1t de petits fruits frais (possibilité d'utiliser des fruits congelés)
• 1.5 cuillère à soupe de beurre d'amande

1. Fondre l'huile de coco dans un poêlon
2. Mélanger l’œuf, les bleuets et la protéine de bœuf dans un petit mélangeur pour une consistance homogène
3. Cuire d'un premier côté jusqu'à ce que la crêpe fasse des bulles
4. Retourner pour cuire quelques instants de l'autre côté
5. Ajouter les petits fruits et le beurre d'amande

Savourez!